Après l’effort, rien de tel qu’un bon repas! Sandra Stöckli troque alors sa tenue de sport contre un tablier pour s’immerger dans la cuisine du chef étoilé. Le chocolat étant une valeur sûre, Andreas Caminada a choisi de préparer des tranches au chocolat, un dessert qui ne laisse personne indifférent. Mais le chocolat à lui seul n’étant pas très nourrissant, mieux vaut prévoir un plat principal plus copieux auparavant. Andreas Caminada a choisi de préparer des gnocchi maison aux artichauts. Le constat est sans appel: en cuisine aussi, les bras sont mis à rude épreuve. A l’instar du cyclisme, l’art culinaire de haut niveau est une activité intense. Mélanger la crème, presser les pommes de terre dans un tamis, pétrir la pâte, la rouler, le tout sans jamais s’asseoir: la cuisine forge les muscles et l’esprit, qu’on se le dise.