Pour notre dîner d’anniversaire, Tanja prépare un ceviche de noix de Saint-Jacques rafraîchissant au fenouil et à l’huile de citron. Son secret: «L’un de mes ingrédients préférés dans cette recette est le curcuma frais, que j’aime beaucoup utiliser. J’aime sa couleur jaune, qui donne au plat une très belle vivacité.» Découvrir la vidéo!