Ingrédients pour le Antibiotic
- 60 ml de whisky à la cannelle
- 20 ml de jus de citron
- 10 ml de sirop de gingembre
- 10 ml de sirop de miel
- Glaçon
- Gingembre confit pour décorer
Préparation d'Antibiotic
Secouer les ingrédients dans un shaker et verser les ingrédients du shaker dans le verre à whisky. Garnir de gingembre confit.
Ingrédients pour le whisky à la cannelle
- 250 ml de whisky
- 15 g de cannelle
Préparation du whisky à la cannelle
Add ingredients to a vacuum bag and remove air using the vacuum drawer. Infuse under vacuum at room temperature for 15 mins. Strain with Placer les ingrédients dans un sachet sous vide, puis sceller avec le tiroir sous vide. Laisser infuser sous vide à température ambiante pendant 15 minutes. Filtrer avec un filtre à café en papier pour éliminer la cannelle.