Ingrédients
- 1 kg châtaignes
Préparation
Inciser l’écorce des châtaignes sur le côté bombé. Les disposer dans le bac de cuisson perforé (entaille vers le haut). Préchauffer l’appareil à 180 °C (air chaud + vapeur). Glisser le bac de cuisson perforé dans l’espace de cuisson préchauffé, niveau 1, et cuire à 180 °C (air chaud + vapeur) pendant 28 minutes.
Cuisson
Préchauffage – niveau 1
28 minutes | 180 °C (air chaud + vapeur)