Ingrédients
- 175 g de beurre (à température ambiante)
- 350 g de sucre brun
- 2 oeufs
- 275 g de farine
- 1 cc de poudre à lever
- ½ cc de sel
- 1 gousse de vanille, pulpe grattée
- 150 g de noix de macadamia hachées
- 250 g de chocolat noir en petits morceaux
Préparation
Battre le beurre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajouter le sucre et incorporer les oeufs, la farine, la poudre à lever, le sel et la pulpe de vanille. Puis les noix et le chocolat.Façonner de petites quantités de pâte à l’aide d’une cuillère à café et déposer les petits tas sur une plaque chemisée de papier cuisson, en préservant un certain espace entre eux. Cuire au four préchauffé à 180 °C (air chaud) pendant 15 minutes.
Réglage
Avec préchauffage
15 minutes | air chaud 180 °C