L’aspect le plus stimulant de l’accueil réside dans le caractère unique de chaque situation. Souvent, plusieurs personnes ont des besoins totalement différents autour d’une même table. Répondre précisément aux attentes de chacun est tout un art, mais aussi un plaisir. Mais comme on dit, chacun est l’artisan de son propre bonheur.
