Der Spitzenkoch Andreas Caminada hat Lifestyle by V-ZUG mit zum Kartoffelbauer seines Vertrauens genommen. Es wurde eine Reise ins Albulatal zu blauen, weissen, knorrigen, kleinen und grossen Kartoffeln, die nach Marroni oder Artischocke schmecken. Es wurde aber auch eine Reise zurück zum Ursprung, denn auf den Feldern von Marcel Heinrich wachsen Sorten, die schon unsere Grosseltern mit viel Mühe, aber genauso grosser Passion anbauten – zu Recht, wie unser Besuch auf dem Biohof La Sorts in Filisur zeigt.
