Der nächste Hauptgang unseres Jubiläumsdinners ist ein vegetarisches Gericht, serviert von Spitzenkoch Marcel Skibba. Für ihn ist es wichtig, qualitativ hochwertige Produkte zum Kochen zu verwenden: “Der Gast sollte verstehen und geniessen können, was er auf dem Teller hat.” Guten Appetit! Erfahren Sie mehr im Video.