Der nächste Hauptgang unseres Jubiläumsdinners ist ein vegetarisches Gericht, serviert von Spitzenkoch Marcel Skibba. Für ihn ist es wichtig, qualitativ hochwertige Produkte zum Kochen zu verwenden: „Der Gast sollte verstehen und geniessen können, was er auf dem Teller hat.“ Guten Appetit! Erfahren Sie mehr im Video.

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