Zutaten
- 175 g Butter (Zimmertemperatur)
- 350 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 275 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 1 Vanilleschote, ausgekratztes Mark
- 150 g Macadamianüsse, gehackt
- 250 g dunkle Schokolade, in kleine Stücke geschnitten
Zubereitung
Die Butter schaumig schlagen. Den Zucker dazugeben, dann Eier, Mehl, Backpulver, Salz und Vanillemark daruntermischen. Zuletzt die Nüsse und die Schokolade darunterrühren. Vom Teig mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Garraum mit Heissluft 180 °C während 15 Minuten backen.
Garstufe
Mit Vorheizen
15 Minuten | Heissluft 180 °C