Das Spannende am Gastgebersein ist die Individualität jeder Situation. Oft gibt es sogar an einem Tisch mit mehreren Personen die unterschiedlichsten Bedürfnisse. Und jede einzelne Person genau nach ihren Bedürfnissen zu betreuen, das ist ein wenig Kunst und Freude zugleich. Aber bekanntlich ist jeder auch seines eigenen Glückes Schmied.
