在美食界，Tanja Grandits不仅屡创佳绩，而且还开创出属于她自己的新颖风格。她对于香味和色彩元素的诗意表达，受到了美食家和评论家的一致推崇。
橙花咖喱、百香果芥末、香草鱼：每一道精美菜肴都洋溢着醒目的Tanja Grandits烹饪风格（她本人称之为Aromenküche，“风味菜系”），充满着令人愉悦的对比。她的菜品搭配无不经过深思熟虑，精致而和谐。此外，她对色彩的协调运用同样出类拔萃，独一无二。她这样解释自己的创作：“每道菜都应该有它的主风味和主色彩。”
Tanja Grandits
