这是第一种满足我们对春天渴望的蔬菜 ——新鲜芦笋。其尖端如黄油般轻柔,它是精致美味佳肴的完美基础。LIFESTYLE BY V-ZUG 团队跟随年度星厨——来自巴塞尔Stucki餐厅的Tanja Grandits拜访了她的芦笋种植户。期间,了解了很多关于芦笋的知识,以及要如何小心仔细地收割。

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