蛋糕的配料
- 220克胡萝卜，切碎
- 100克葵花籽油
- 50克核桃油
- 220克糖
- 3个鸡蛋
- 1根香草荚
- 300毫升脱脂牛奶
- 200克面粉
- 半茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 半茶匙盐
- 半茶匙肉桂粉
- 100克山核桃
蛋糕的做法
将胡萝卜碎与油，糖，鸡蛋，脱脂牛奶和香草籽混合均匀。将面粉筛入碗中，然后加入小苏打，泡打粉，盐和肉桂粉。最后，加入切碎的山核桃果仁并翻拌混匀。在蛋糕盘中倒入面糊，并在175°C的热风模式下烘烤20至25分钟。
奶油奶酪霜的配料
- 50克黄油，软化
- 150克奶油奶酪
- 250克糖粉
- 1根香草豆荚
- 装饰用彩色珍珠糖
奶油奶酪霜的做法
将黄油打成糊，加入奶油奶酪，搅拌顺滑。慢慢加入糖粉，最后加入香草籽拌匀。用裱花袋将奶油奶酪霜挤在纸杯蛋糕上，用彩色珍珠糖装饰。
烹饪设置
预热后
20–25分钟|热风模式175°C