配料

  • 230克熟香蕉(去皮)
  • 200克红糖
  • 1根香草荚
  • 1小撮盐
  • 2个鸡蛋
  • 100克葵花籽油
  • 110克液体黄油
  • 230克面粉
  • 1 茶勺泡打粉
  • 少许黄油,涂抹模具

做法

香蕉压成泥,加入糖混合均匀。接着加入香草籽、鸡蛋、葵花籽油和黄油,再加入面粉和泡打粉,搅拌至均匀顺滑。倒入刷过黄油的蛋糕模或脱底烤盘。180°C烘烤约40分钟。

烹饪设置

预热后
40分钟|热风模式180°C