配料

  • 半个块根芹
  • 3根胡萝卜
  • 1个甜菜根
  • 2根黑皮婆罗门参
  • 2 根欧芹根
  • 盐,胡椒
  • 橄榄油
  • 柠檬汁

做法

蔬菜去皮,切成所需形状,在盐水中煮软。将蔬菜放在烘焙纸上,热风模式70℃,干燥大约90分钟。用粗海盐和胡椒调味,淋上橄榄油和少许柠檬汁。用野生香草沙拉装饰。

烹饪设置

预热后
约90分钟 | 热风模式 70°C