配料

  • 250克黄油,软化好
  • 225克糖
  • 1小撮盐
  • 2个鸡蛋
  • 2个蛋黄
  • 1个柠檬,去柠檬皮屑
  • 500克面粉
  • 1根香草荚,刮下香草籽
  • 饰用珍珠糖

做法

所有配料混合,揉成面团,然后用锡箔纸包裹住,静置2个小时。在面团上撒上面粉,擀成7mm厚的面皮。用不同的饼干模从面皮中切出各种形状,并用珍珠糖装饰。将饼干放入冰箱15分钟,然后放入烤箱,在200°C的热风模式下烘烤约7分钟。

烹饪设置

预热后
7分钟|热风模式下200°C