

配料
- 40克黄油
- 12枝百里香
- 1把樱桃番茄,切成两半
- 400克糯土豆,去皮切成薄片
- 2汤匙橄榄油
- 160克格鲁耶尔奶酪,磨碎
- 半茶匙胡椒粉,现磨
- 盐之花
做法
将黄油放入耐高温的浅锅中,中火加热使之熔化。随后,加入百里香和番茄。土豆片、油、格鲁耶尔奶酪,胡椒粉和盐混合均匀后,倒在番茄上。把浅锅放入烤箱,热风模式200°C烘烤45分钟。切片装盘即可。
装盘建议
搭配酸奶油酱和爽脆的芝麻菜最佳。
烹饪设置
预热后
45分钟|热风模式200°C
将黄油放入耐高温的浅锅中,中火加热使之熔化。随后,加入百里香和番茄。土豆片、油、格鲁耶尔奶酪,胡椒粉和盐混合均匀后,倒在番茄上。把浅锅放入烤箱,热风模式200°C烘烤45分钟。切片装盘即可。
搭配酸奶油酱和爽脆的芝麻菜最佳。
预热后
45分钟|热风模式200°C
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