香料脆饼

做法

用Thermomix料理机或手持搅拌器将所有的香料打碎。把面粉、水和橄榄油放入碗中，加上香料末，揉成面团。把面团放置在冰箱中松弛30分钟。烤箱温度设定为180℃，把面团擀成薄片烘烤3分钟。取出半烘焙好的面团用模具切出圆形薄饼。将薄饼放进烤箱，180℃热风模式再烘烤5-7分钟。放凉后，可以在薄饼上点缀所需的装饰。