配料

  • 40克黄油
  • 12枝百里香
  • 1把樱桃番茄,切成两半
  • 400克糯土豆,去皮切成薄片
  • 2汤匙橄榄油
  • 160克格鲁耶尔奶酪,磨碎
  • 半茶匙胡椒粉,现磨
  • 盐之花

做法

将黄油放入耐高温的浅锅中,中火加热使之熔化。随后,加入百里香和番茄。土豆片、油、格鲁耶尔奶酪,胡椒粉和盐混合均匀后,倒在番茄上。把浅锅放入烤箱,热风模式200°C烘烤45分钟。切片装盘即可。

装盘建议

搭配酸奶油酱和爽脆的芝麻菜最佳。

 

烹饪设置

预热后
45分钟|热风模式200°C