Zutaten Zitronenkuchen
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 2 Zitronen, Schale abgerieben
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Die restlichen Zutaten dazugeben, mischen und in eine Cakeform geben. Die Cakeform in den vorgeheizten Garraum schieben und mit Heissluft 180 °C während 60 Minuten backen. Für den Guss den Puderzucker im Zitronensaft auflösen und über den Kuchen giessen.
Zutaten Guss
- 1 dl Zitronensaft
- 100 g Puderzucker
Garstufe
Mit Vorheizen60 Minuten | Heissluft 180 °C