



Himmlisches Huhn
Tanja by Night


Magdalena Kitchen Party
200 Gäste und ein Food Truck


Sinnlichkeit, Magie, Exzellenz
Excellence meets Jan Hartwig


Exzellenz durch Konstanz
Excellence meets Marcel Skibba


Der Geschmack definiert die Qualität
Excellence meets Anton Schmaus


Rüebli-Glück
Tanja by Night


Der Weg zur eigenen Handschrift
Marco Campanella


Apothekerschleck
Dominik Flammer


Soja-Vorfreude
Tanja by Night


Eine erstaunliche Erfolgsgeschichte
Dominik Hartmann


Exzellenz heisst Gedankenarbeit
Excellence meets Daniel Zeindlhofer


Abschlag für den guten Zweck
Auf dem Golfplatz mit Andreas Caminada


Bergeller Rauchkastanien
Dominik Flammer


Lustige Erbsen
Tanja by Night


Der konsequent eigene Weg
Excellence meets Andreas Caminada


Mittagsüberraschung zum 10-jährigen Jubiläum
V-ZUG Food Truck


Sonntag der guten Laune
Garden Party GaultMillau


Innerschweizer Oliven
Dominik Flammer


Die Suche nach dem Wow-Effekt
Excellence meets Franck Giovannini


Tomaten-Geheimnis aus dem Ofen
Tanja by Night


Zimtblüten im Birnbrot
Dominik Flammer


Blumenkohl um Mitternacht
Tanja by Night


Zu Gast bei Freunden
Excellence meets Silvio Germann


Alpenroggen aus Sibirien
Dominik Flammer


Aus Liebe zum Kochen
Excellence meets Markus Arnold


Zigerklee im Chriesisturm
Dominik Flammer


Aus Unbeschwertheit entsteht Schönheit
Excellence meets Tanja Grandits


Madeleine-Momente
Tanja by Night


Essen als Momente des Glücks
Zineb Hattab


Berberitze
Dominik Flammer


Exzellenz bleibt in Erinnerung
Excellence meets Walter Klose


Zeit und Ruhe
Tanja by Night


10 Jahre Tanja Grandits
Aus Zusammenarbeit wurde Freundschaft


Dörrbohnen
Dominik Flammer


Traumpaar: Rosmarin und Kartoffel
Tanja by Night


Ein Leben für den Genuss
Ein Tag mit Richard Kägi


Auf Schloss Schauenstein
Ein Tag mit Andreas Caminada


Die Suche nach dem absolut Besten
Excellence meets Fabian Fuchs


Mein Lieblings-Labneh
Tanja by Night


Düfte aus dem Ofen
Tanja by Night


Zu Tisch
Raphael Diaz und Silvio Germann


Birnenhonig
Dominik Flammer


Leindotteröl
Dominik Flammer


Gewürze am Morgen
Tanja by night


Zauberhafte Hülsenfrüchte
Tanja by night


Franck Giovannini und seine Passion für Details
Bodenständig. Ruhig. Schwerelos.


Tanja Grandits und ihre Passion für Details
Mit allen Sinnen Leben. Sich Gutes tun. Im Hier und Jetzt sein.


Para-Cycling-Athletin und Spitzenköchin für einen Tag
Ambassadors meet Engagement


Tanja Grandits: neues Buch
Ganz vegetarisch


Fabian Fuchs und seine Passion für das Detail
Frei. fokussiert. Mit Style.


Walter Klose und seine Passion für Details
Hingabe. Berufung. Familientraum.


Andreas Caminada und seine Passion für das Detail
Konzentration. Fokus. Schwung.


Ein Leben als Foodscout
Richard Kägi


Kolumbus der Alpenküche
Dominik Flammer und sein Culinarium Alpinum


Kompromisslos. Einzigartig. Haldihof.
Ein Erfahrungsbericht.


Marcel Skibba und seine Passion für Details
Fokussieren. Geniessen. Sich täglich neu verwirklichen.


Markus Arnold und seine Passion für Perfektion
Ruhe im Einfachen finden. Aus Einfachem Grossartiges machen.


Anton Schmaus und seine Passion für das Detail
Papa sein. Kind sein. Kreativ sein.


Soulfood
Unsere Ambassadore bleiben zuhause


Jan Hartwig und seine Passion für das Detail
Limits überwinden. Über sich hinauswachsen.


Silvio Germann und seine Passion für das Detail
Mit Freunden zusammen sein. Geniessen. Wachsen.


Passion trifft Perfektion
Wurzeln stärken. Energie tanken. Details leben.


Eishockey-Profi und Spitzenkoch für einen Tag
Ambassadors meet Engagement


Ambassadors meet Engagement
Wir sind engagiert – unsere Spitzenköche auch!


Zuhause bei Andreas Caminada
Gedeckte Farben, modern und edle Details


Glücksknoten
Tanja by night


Hinter den Kulissen
Zirkus Zugolino


Winter ist Eintopfzeit
Tanja by night


Ein besonderes Parfüm
Tanja by night


Ein Geburtstag zum Träumen
Zirkus Zugolino


Abends heiss, morgens eiskalt
Tanja by night


Sturmwarnung
Zirkus Zugolino


Das Geheimnis der supercremigen Glace
Tanja by night


Ingwershot
Tanja by night


Magische Premiere
Zirkus Zugolino


Sables
Tanja by Night


Sprudelnde Fantasie
Zirkus Zugolino


Blütenessig
Tanja by Night


Ein neues Jahr
Zirkus Zugolino


Erste Begegnung am Ofen
Ein Objekt, das Genuss, Freude und Stil versprach.


Salzkaramell-Buttercreme
Tanja by Night


Die V-ZUG Superhelden
Der ganze Comic!


Knäckebrot
Tanja by Night


Silvester mit Überraschungen
Die V-ZUG Superhelden


Making of: Tanjas Kochbuch
Ein Jahr Arbeit mit vielen Diskussionen


Kräuterhonig
Tanja by Night


Tüfteln im Labor
Die V-ZUG Superhelden


Porridge
Tanja by Night


Trend Bio-Markt
Wieso sind Biomärkte so beliebt?


Action auf dem Pausenplatz
Die V-ZUG Superhelden


Ryan Clift
Fröhlich, britisch, einzigartig


Shojin Ryori
traditionell japanisch essen ohne Fleisch und Fisch


Treibstoff für Schlafmützen
Die V-ZUG Superhelden


Der Koch und sein Bauer
Die Idylle auf dem Hügel


Fried Rice
Tanja by Night


Fruchtkompotte
Tanja by Night


Bruno Muff
Obstbauer und Schnapsbrenner


«1000 Ideen»
Zehn Jahre Restaurant Stucki


Eine zündende Idee
Die V-ZUG Superhelden


Silvio Germann
Guter Geschmack braucht Zeit und Geduld.


Eine phantasievolle Küche
Die V-ZUG Superhelden


Marcel Skibba
Der Gast soll das, was er auf dem Teller hat, geniessen können.


Markus Arnold
Gastronomie muss lockerer werden.


Markus Arnold
"The culinary trade needs to be more relaxed."


Der talentierte Herr Fuchs
Ein neues Gericht beginnt immer im Kopf


Müesliriegel
Tanja by Night


Ingwertee
Tanja by Night


Markthalle Neun Berlin
Steht bei Ihnen ein Berlin-Trip vor der Tür?


Vollkornbrot
Tanja by Night


Gourmet Mini 2017
Julian kocht sich ins Herz von Spitzenköchin Tanja Grandits


Pancakes
Tanja by Night


Müesli
Tanja by Night


Eistee
Tanja by Night


Kunst des Teilens
"Der Geschmack muss bei uns einfach stimmen."


Zauberhaftes Foodspektakel
Die Besucher waren begeistert und die Kulisse fast schon märchenhaft


Tanja by Night
Ihre Kolumne aus den spaten Stunden


Giovanninis neue Leichtigkeit
Wir respektieren die Produkte, die Gäste und unsere Mitarbeiter


Hausbesuch bei Walter Klose
Idyll des Lächelns


Hinter den Kulissen
Eine Prise Leidenschaft


Ein Tag im Schloss
In der Küche mit Andreas Caminada


Man an der Front
Hausbesuch bei Oliver Friedrich auf «Schloss Schauenstein»


Kräuterkunde für Kinder
Die Sterneköchin und ihre Sprösslinge


Der Patissier Julien Duvernay
Ein lächelnder Schwerarbeiter der Süssigkeiten


Hausbesuch bei Anton Schmaus
Rundgang im Storstad mit Anton Schmaus


Spargeln
Sie sind das erste Gemüse, das unsere Sehnsucht im Frühling stillt


Hausbesuch bei Julien Duvernay
Der Patissier ist ein lächelnder Schwerarbeiter der Süssigkeiten.


Die Kartoffel
Das wohl einfachste und beste Grundprodukt der Schweiz