Zutaten
- 1 kg Edelkastanien
Zubereitung
Die Schale der Edelkastanien auf der Bauchseite längs über die ganze Länge grosszügig einschneiden. In einen gelochten Garbehälter legen (mit dem Schnitt nach oben). Gerät vorheizen, Heissluft mit Beschwaden 180 °C.Gelochter Garbehälter in Auflage 1 in den vorgeheizten Garraum schieben und mit Heissluft mit Beschwaden 180 °C während 28 Minuten garen.
Garstufen
Vorheizen – Auflage 1
28 Minuten | Heissluft mit Beschwaden 180 °C